Tocchi di Tradizione, le immagini di una grande festa

Non si smentisce il successo di "Tocchi di Tradizione", la manifestazione, ormai giunta alla sua terza edizione, che riesce a far diventare Piazza Gallo il centro del divertimento e del gusto della nostra città.

Una grande festa di quartiere che è riuscita a fondere il buon gusto con momenti di intrattenimento, musica e tanto divertimento, grazie anche allo spettacolo di Gianni Ciardo, ospite d'eccezione della manifestazione, abile nello strappare sorrisi e risate alla nutrita platea.

Non solo spettacolo, ma soprattutto gusto. La piazza, adibita con stand che proponevano prodotti d'eccellenza del nostro territorio, non ha saputo far a meno di proporre e far gustare le prelibatezze tipiche della tradizione culinaria coratina: dalla focaccia, al panzerotto, al nodino e soprattutto la brasciola, prodotto principe delle tavole nostrane. Un tripudio di gusto e sapori, che ha riportato alla mente quei "tocchi di tradizione", quando la preparazione dei piatti e la conservazione delle tipicità era quasi un dogma inviolabile.

Della storia dei piatti, della loro formazione e della loro tradizione ha parlato il prof. Antonio Marcone, esperto e studioso della tradizione culinaria coratina, che ha tracciato il disegno storico e culturale dei piatti che hanno arricchito le nostre tavole.

La serata, presentata da Cristina Grillo, è stata scandita da momenti di cabaret, grazie all'esilarante sketch del "Re-animator Cabaret" e momenti di musica e spettacolo, con l'intervento della giovane cantante coratina Giorgia Bucci e dell'ensemble musicale de "I soliti noti". Spazio anche alla bellezza con le acconciature live della parrucchiera Angela Quatela e del suo staff.

Risate a crepapelle hanno accompagnato lo spettacolo di Gianni Ciardo. Le sue interazioni con il pubblico, gli aneddoti e le sue canzoni resteranno uno dei ricordi più sorprendenti di questa terza edizione di "Tocchi di Tradizione".

Lasciamo alle immagini il racconto di questo bel momento dell'Estate Coratina.