GAL Le Città di Castel del Monte promuove un incontro sulla filiera del frumento duro nel territorio andriese e coratino

Venerdì 3 maggio alle ore 17.00, nella sede della cooperativa Terra Maiorum di Corato, si terrà il prossimo appuntamento del GAL Le Città di Castel del Monte dedicato alla filiera del frumento duro nel territorio andriese e coratino.

Il frumento duro riveste un ruolo centrale nell'agricoltura italiana sia in termini di consumo annuo sia per quanto riguarda la domanda dell'industria molitoria e pastaria.

Nonostante tutto, il settore vive un momento non facile, sia a livello climatico che per i prezzi di mercato che risultano essere molto bassi.

Di questo si parlerà nell'incontro di domani che si terrà a Terra Maiorum, in via Castel del Monte 184 a Corato e che si intitola "La filiera del frumento duro in un mercato in evoluzione: problematiche e prospettive".

Prosegue così il ciclo di iniziative informative denominato "Il sistema della conoscenza" ideato dal Gruppo di azione Locale di Andria e Corato per innovare il comparto agricolo ed agroalimentare qualificando gli addetti al settore ed informando i gestori del territorio attraverso interventi di esperti del mondo accademico e la condivisione di esperienze di successo.